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前面幾篇談了腸道菌相、腸腦軸線、腸道屏障與免疫系統,這篇回到很多人真正關心的問題:市面上消化酵素、益生菌、寡糖這麼多種,到底該怎麼挑?先說明這三類成分各自扮演的角色,再談怎麼把它們放進日常補充的選項裡。這些都是食品範疇的日常營養補給,不是藥物,不能取代醫療診斷或治療,長期或明顯的腸胃症狀仍建議諮詢專業醫師。
前面幾篇談了腸道的機轉與生活調整,走到這一步,很多人會問:有沒有什麼營養補充,可以作為日常的輔助?以下把消化酵素、益生菌、寡糖這三類常見成分的角色講清楚,再說明我們的產品怎麼定位。
這三類成分常常被放在一起討論,但功能不太一樣。消化酵素(如蛋白酵素、澱粉酵素、脂解酵素)負責幫助分解食物中的蛋白質、澱粉與脂肪,減輕腸胃的消化負擔;益生菌是活的菌株本身,補充後可能暫時性地增加腸道菌相的多樣性;寡糖則是益生菌的「食物」,能被腸道特定菌群發酵利用,屬於益生元的一種。三者分工不同,選擇時可以依照自己的困擾(消化不完全、菌相單一、還是想給益生菌一點養分)來對應。
前面文章提過的腸道菌相研究(如哈佛大學系統生物學中心團隊的 David 等人(2014)關於飲食如何在數天內改變菌相組成的人體試驗),說明的是腸道菌相本身是一個動態、會隨飲食調整的系統,這是我們思考「日常補給」的科學背景。但這些機轉研究提供的是腸道保健的科學基礎,不代表市面上任何一款產品都直接對應相同等級的人體臨床證實。我們選擇把消化酵素、益生菌、寡糖定位成「日常營養補給」,而不是「治療方案」,正是因為這中間的差異不該被含糊帶過。
NISORO 的鳳梨寡糖消化酵素飲,整合了鳳梨發酵液、專利蔬果醱酵液、7 種消化酵素複方(蛋白酵素、澱粉酵素、糖化酵素、脂解酵素、轉化酵素、纖維素分解酵素、鳳梨酵素)與約氏乳酸菌 LJ88,定位是幫助消化、促進腸胃蠕動的日常營養補給,適合大餐前後、外食應酬、偶爾感覺消化不順時飲用。屬於一般食品而非藥物,不能取代醫師的診斷與治療。
大餐後容易消化不順、外食應酬頻繁、或想建立日常腸胃保養習慣的人,可以將這類產品列入考慮。
每日 1 到 3 包,可以直接飲用,也能加水沖泡,冰涼飲用風味更佳。大餐前後,或想維持消化道保養習慣時使用都可以。
●牛奶蛋白過敏體質者:本產品依原廠規格表載有「本產品含有牛奶及其製品」的過敏原宣告,牛奶蛋白過敏體質者不建議飲用。
●正在服用抗凝血藥物者:正在服用抗凝血藥物(如 Warfarin)或同時食用銀杏等具抗凝血作用保健品的人,建議先諮詢醫師或藥師再決定是否飲用,因為鳳梨酵素具有輔助分解纖維蛋白的特性。
●孕婦、哺乳、嬰幼兒、慢性病或服藥中:依原廠規格表,孕婦與哺乳中的媽媽可以食用,若有疑慮可先諮詢醫師後再飲用;嬰幼兒、有慢性病史或正在服藥的人,飲用前仍建議先諮詢專業醫療人員。
NISORO 秋葵膠囊是一款複方產品,主要成分為法國專利秋葵粉,另外搭配綠茶萃取、專利金針菇萃取物、決明子與專利水溶性玉米纖維。有一件事得先說清楚:這支產品的配方主軸是秋葵粉,並不是一款「高纖維補充品」,裡面的水溶性玉米纖維含量很低。如果目的是提高每日膳食纖維攝取量,從全穀類、蔬菜水果這些天然食物來源著手,會比依賴秋葵膠囊實際得多。
另外要特別提醒的是,配方中的決明子具有軟便作用。體質本來就容易軟便、甚至容易腹瀉的人,即使吃標準建議量也可能反應過強,建議從一顆的量開始嘗試並觀察身體反應;如果出現明顯腹瀉或腸道不適,應暫停食用並補充足夠水分。每日建議不超過 3 粒,並搭配至少 250 毫升開水食用。配方中另含綠茶萃取(含兒茶素 EGCG),孕婦、哺乳期女性、肝功能異常者或正在服藥的人,食用前建議先諮詢醫師或藥師。
如果腸胃症狀已經明顯影響生活,或懷疑有幽門螺旋桿菌感染、胃食道逆流等疾病,請優先尋求專業醫師評估,不建議只靠自行補充來處理。
David, L. A., Maurice, C. F., Carmody, R. N., Gootenberg, D. B., Button, J. E., Wolfe, B. E., Ling, A. V., Devlin, A. S., Varma, Y., Fischbach, M. A., Biddinger, S. B., Dutton, R. J., & Turnbaugh, P. J. (2014). Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome. Nature, 505(7484), 559–563. https://doi.org/10.1038/nature12820
Valdes, A. M., Walter, J., Segal, E., & Spector, T. D. (2018). Role of the gut microbiota in nutrition and health. BMJ, 361, k2179. https://doi.org/10.1136/bmj.k2179
本文為一般性衛教資訊,僅供參考,不構成醫療建議或治療依據。膳食補充品非藥品,不具治療、預防疾病之功能。如有腸胃相關疾病或長期困擾,請諮詢合格醫師或藥師。