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日式牛蒡雞肉炊飯

日式牛蒡雞肉炊飯

日式牛蒡雞肉炊飯
473卡｜蛋白質25公克

柴魚高湯為底，融合清酒與味霖的細緻甘香，讓糙米在炊煮過程中充分吸收醬香精華。
嚴選雞腿肉與牛蒡一同入鍋，牛蒡獨有的木質清香與微脆口感，為整體風味增添深度與層次；
杏鮑菇與乾香菇堆疊出自然鮮味，洋蔥與紅蘿蔔釋放柔和甜度，平衡醬油的鹹香。

指定分類，全館冷凍滿$2000免運

NT$165

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日式牛蒡雞肉炊飯

一道日式家常料理，柴魚高湯慢火炊煮糙米，揉合清酒與味霖的細緻甘香，
佐以嫩煎雞腿與木質清雅的牛蒡，層疊菇鮮與穀香，收於黑麻油與白胡椒的溫潤尾韻。

牛蒡

這道炊飯靈魂的輪廓，富含水溶性膳食纖維，細絲切法保留纖維張力，入口爽脆
每一次咀嚼，都多一層穀香的延伸。

嚴選雞腿肉

嚴選雞腿肉

選用去皮雞腿肉而非雞胸，保留適度油脂，口感不乾柴。蛋白質的最多來源達 25g。

柴魚高湯

柴魚高湯

以柴魚慢萃高湯為底，構築清澈而深邃的鮮味骨架；將醬香與穀香溫柔包覆，淡雅煙燻調性，勾勒出沉穩日式風味輪廓。

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．配合黑貓物流，星期日、一不出貨
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