在資訊爆棚的時代，無論是長時間滑手機、追劇、撰寫報告，還是在工作中緊盯電腦螢幕，許多人都出現看東西模糊、疲勞、乾澀等不適狀況。因此，許多人開始選擇補充天然植化素，如花青素、葉黃素及蝦紅素，以協助日常營養補充。

面對市面上琳瑯滿目的保健品，你真的知道哪一種最適合自己嗎？補對營養成分很重要，但更重要的是掌握正確的挑選方法。這篇文章將帶你認識常見營養成分的差異、花青素的好處與來源、以及該如何挑選品質優良的花青素保健品。
 

目錄 : 

-葉黃素、蝦紅素、花青素，該怎麼選 ?

-花青素是什麼 ? 這些食物裡竟然都有它 ? !

-挑對花青素保健品的 3 個關鍵

-誰該補充花青素？它是哪些族群的健康守護者 ?

 

葉黃素、蝦紅素、花青素 你該怎麼選 ?

挑選晶亮保養的保健品時，常常會看到這三種成分：葉黃素、蝦紅素、花青素，它們各自具有獨特的特性與功效。了解它們的差異，才能精準選擇適合自己的營養品。

 

葉黃素

葉黃素是一種脂溶性的光合色素，屬於類胡蘿蔔素，因為親脂性較強，所以不易溶於水，它廣泛存在於深綠色蔬菜和黃色蔬果中，如菠菜、玉米和金盞花。葉黃素能在體內逐漸累積，發揮強效防護屏障作用、過濾藍光、維護視神經細胞的健康。持續補充約 3 到 6 個月後，體內濃度才能穩定，從而提供長期的保護效果。
 

蝦紅素

蝦紅素，又稱蝦青素，是一種脂溶性的紅橙色類胡蘿蔔素，主要來自藻類和海洋生物。它的防護屏障效果約為葉黃素的 5 到 10 倍，能迅速中和自由基、維持細胞健康。
 

花青素

花青素屬於水溶性的類黃酮，其抗氧化能力遠超維生素 C 約 20 倍、維生素 E 約 50 倍。它不僅能維持日常觀看舒適度，還能有效抵禦環境光造成的健康威脅，是維護日常健康的重要成分。花青素吸收速度非常快，攝取含花青素的食物後，幾分鐘內即可在體內中檢測到，約兩小時達到濃度高峰，而尿液中花青素含量極少，代表身體能有效吸收並加以利用。

項目

葉黃素

蝦紅素

花青素

物理特性

脂溶性

脂溶性

水溶性

化學結構

類胡蘿蔔素

類胡蘿蔔素

類黃酮

主要功效

過濾藍光

維持健康體質

抗氧化作用佳，調節體質

來源

菠菜、玉米、金盞花

藻類、海鮮

藍莓、葡萄、黑豆、黑醋栗

補充特點

長期規律補充效果較好

吸收效果佳，快速發揮作用

快速吸收，適合日常補充

 

花青素是什麼 ? 這些食物裡竟然都有它 ? !

花青素是一種水溶性的天然植物色素，廣泛存在於許多鮮豔的紅、紫、藍、黑色蔬果中，這些繽紛的色彩正是由花青素賦予植物的。由於人體無法自行合成花青素，因此透過飲食和保健品補充，成為維持健康的重要途徑。

在日常飲食中，有許多食物富含花青素，例如：

  • 山桑子（歐洲藍莓）：被譽為花青素含量最高的天然來源之一，每 100 克含有約 300 至 700 毫克花青素，特別適合需要清晰保健的人群。

  • 黑豆：含有豐富的花青素、多酚、表兒茶素及矢車菊素（ C3G ）等多種抗氧化成分，且能幫助提升低光源環境下的敏銳度。

  • 黑醋栗：含多種植化素，有助於調整體質。 具強大防護屏障能力，對維持明亮健康有多項科學證實的效果。

  • 葡萄：深色葡萄花青素含量豐富，有助於維持循環系統健康順暢運作。

此外，藍莓、紫地瓜、紫高麗菜、紫洋蔥、茄子等也都是花青素的優質來源。

 

挑對花青素保健品的 3 個關鍵

1. 原料來源清楚且通過認證

選擇經過國際認證與嚴格檢驗的花青素原料，不僅擁有大量科學研究支持功效，並取得專利認證，在安全性、品質還是效果上都值得信賴。使用優質原料不僅能提升花青素產品的整體品質，也能維持其穩定性，避免在製造和儲存過程中發生變質，確保花青素的營養價值得以完整保留。
 

2. 確保有效劑量與濃度

除了慎選花青素的原料和來源外，其劑量與濃度也非常重要。不同來源的花青素濃度會有所差異，建議在挑選保健品時，仔細檢查每份所含的花青素劑量，確保有達到每日建議攝取量 120 至 180 毫克，才能有效發揮預期的保健效果。

 

3. 優先選擇多元複合配方

花青素複合配方通常結合多種富含花青素的原料，如山桑子、黑醋栗和黑豆皮，透過不同來源的花青素相互補充，提升整體防護屏障效果與保健效益。建議大家根據自身需求，選擇最適合自己的複方保健食品。

 

誰該補充花青素？它是哪些族群的健康守護者 ?

1. 長期使用 3C 產品者

花青素是現代 3C 族的天然幫手，有助於維持明亮的舒適度，並緩解疲勞。日常適量補充花青素能有助於維持身體的舒適感，讓你日常活動更輕鬆。
 

2. 長期戴隱形眼鏡者

長期使用隱形眼鏡較易感到乾澀、疲勞，花青素能幫助身體維持良好狀態與舒適度。

 

3. 外食族

外食族較易飲食不均衡，蔬果攝取不足，導致花青素等重要植化素攝取量不足。透過補充花青素，有助於維持身體的循環能力。
 

4. 運動族

花青素有助於協調體內循環的順暢與彈性，讓身體保持運作的效率與穩定，調節生理機能，提升生活活力。

 

5. 學生族群

長時間閱讀、打報告的學生，容易感到疲勞和乾澀不適。花青素能幫助保持水潤舒適，讓乾澀疲憊不再成為學習的障礙。

 

6. 銀髮族

隨著年齡增長，看東西變得不清處等相關問題逐漸加重。花青素有助於維持身體機能，保持清晰度與敏銳度，成為銀髮族重要的營養補充
 

7. 愛美族

花青素具有強大的抗氧化力，有助於循環系統順暢運作、維持健康代謝，使肌膚更加光滑細緻，展現自然健康的好氣色。

 

結語

不論是忙碌的數位工作者、學生、銀髮族或愛美族，花青素已是日常保健中不可或缺的好夥伴。記住掌握花青素保健品的三大挑選關鍵：確認原料來源可靠、有效劑量達標、複方設計佳，這樣才能真正體驗補充營養的好處。從今天開始，為你的健康築起一道防護屏障，讓生活更加清晰舒適，充滿活力！