Life // 在生活中我們都忽略掉的三酸甘油酯

每到年底，多數人或是公司都會安排健康檢查
這是很重要的一個行程，不只能透過健康檢查了解自己的身體

更能及早發現身體的異狀！

年過30歲之後，三酸甘油酯值便悄悄上升

然而三酸酯卻是「被遺忘的脂肪」通常我們只關注健康檢查報告中的膽固醇值～

● 什麼是三酸甘油酯呢？

三酸甘油酯(Triglycerides)是人體內的一種脂肪，也存在許多食物中。

人體攝取油脂、蛋白質或碳水化合物產生的熱量，未被消耗掉的部份轉變成三酸甘油酯，儲存在肝臟或脂肪細胞中，作為備用能量。

若不夠身體會虛弱；相反熱量過多則增加三酸甘油酯，構成皮下脂肪主要成分，導致肥胖或動脈硬化等疾病。

● 造成三酸甘油酯過高的原因？

家族遺傳或某些疾病（代謝性、內分泌)或某些藥物引起。）

現代人的飲食生活習慣
（包括：1.體重過重或肥胖
2.攝取過高熱量，尤其是酒精和脂肪、糖分過高的食物。
3.缺乏運動。）

『 改變生活方式就能降低三酸甘油酯 』

❶ 不喝酒

❷ 少吃甜食
［多吃含有豐富纖維的穀類食物或是蔬菜。］

❸ 避免過多的油脂攝取

既然是血脂肪過高，當然飲食當中減少油脂攝取量是必要的
盡量採取蒸、水煮、涼拌或是低油的烹調方式。

❹ 增加ω-3 脂肪酸的攝取

許多文獻都證實，每天500mg~1000mg的魚油（Fish oil）
可以有效降低血液中的三酸甘油酯濃度；
深海魚當中的鮭魚、鯖魚以及海鰻也都含有相當豐富的ω-3 脂肪酸
不妨在日常飲食當中多食用這些魚類

❺ 規律運動

每週3～5天
每次30分鐘的適度有氧運動可有效降低血中三酸甘油酯的濃度