Health // 減肥為什麼要低鈉

2019/12/02
Health // 減肥為什麼要低鈉
大家通常會認為鹽沒什麼熱量,多吃應該不會變胖吧。其實在減肥塑身時,少鹽也是非常重要的哦

我們都知道減脂瘦身時要少油少糖,其實少鹽也是極為重要的一環

通常1天鹽分的攝取為6公克左右,而現在人太忙所以很常外食

一天下來很容易吃下過多的鹽

適量的鹽能維持體內水份平衡,穩定血壓,讓血液在全身順暢流動

過多的鹽則會讓血壓升高,血管受損,造成高血壓、水腫、代謝不良等問題。

那吃太多的鹽會對瘦身造成什麼影響呢

☆食慾增加☆

身體為了減少體內過多的鹽分,腦會促進消化液分泌

讓你多喝多吃去稀釋鹽分濃度,使你感到飢餓想吃東西,食量大增


☆身體水腫☆

為了降底過高的鹽分濃度,細胞會開始儲水

造成細胞、血管以及細胞周圍積水,使得身體浮腫

若沒有減少鹽分的攝取,水腫會越來越嚴重


☆代謝變差☆

過量的鹽會造成血壓升高,血管為了承受壓力,血管壁會變厚,彈性降低

使血管變硬變窄,血液的循環流動變差,使養分無法送至各個細胞

代謝能力也就跟著減少,讓脂肪的分解變得緩慢,嚴重甚至引起心血管疾病


所以減重時除了少油的飲食,也要減少鹽分的攝取

很多人的每天鹽攝入量都高於衛生署建議的6克鹽

那如何減少鹽分又可以吃得美味呢

我們可以從以下幾點著手

用別的調味品如低鹽醬油、醋、適量糖等替代

烹飪後放鹽,能用比較少的鹽達到一樣的鹹度

不喝菜餚的湯汁、煮超過半小時的火鍋湯底

含鹽加工零食、醃製食物少吃,通常高鹽分

外食時儘量選擇蒸、煮、滷等烹調方式


減肥時除了運動,絕大部分是靠飲食控制

而控制不是什麼都不吃,而是選對的食物吃

選對正確的食物烹飪方式,讓油跟鹽的量減少,減輕我們身體的負擔

可以讓減肥塑身更輕鬆更健康哦