山茱萸對你的7大好處

2016/08/08
山茱萸對你的7大好處
山茱萸各個部位自古被東西方當作優質的藥材及食材使用,但你知道真正珍貴的是它的果實嗎?

山茱萸在中國藥典及西方草本醫療皆是優良藥材,一般藥材主要使用山茱萸之根部,樹幹,而忽略最為珍貴的果實,主要是因為果實嬌嫩,運送過程中果實易受傷、腐敗。

山茱萸果實富含活性成分及花青素,時常被用於治療病毒性肝炎和抗炎效果上。草藥醫生也常將其果實推薦用於與抗衰老與腰背和膝蓋疼痛上。

 

在古代,不管東方、西方都是把山茱萸拿來當十分珍貴的貢品,難得的滋補佳品。山茱萸氣味芬芳,果實含有溫暖的花香,口感酸甜,果肉細緻,十分嬌貴。是十分難得,口感與營養兼具的超級食材!

東方與西方對山茱萸的運用不盡相同,東方主要將它拿來溫補,養氣。

西方則著重於山茱萸的消炎、抗菌、長胃淨化效應。山茱萸能輔助痢疾桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌及某些皮膚真菌(如癬)治療,有利尿、降壓等作用,對老年性陰道炎也有輔助幫助。

除了上述功能外,山茱萸還有以下六項有助於人體的特點: 

  1. 可保護、修復肝臟
  2. 改善心臟功能,與防血栓形成
  3. 幫助腸胃不適
  4. 具有抗氧化作用
  5. 促進男性精蟲活動力
  6. 預防糖尿病所引起的腎臟病變
  7. 降低身體慢性發炎,增強抵抗力

 

除了保健的價值外,山茱萸的食用價值也很高喔!口感清香,酸甜,常被用來製做甜點、飲品及果醬等等。

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