吃寒性食物會降低基礎代謝率嗎?

2015/10/19
吃寒性食物會降低基礎代謝率嗎?
中醫和西醫的觀點正好相反,不論是什麼樣的飲食觀念,每個人的體質不一樣,挑選適合自己的健康飲食習慣即可

中醫論點來說:大量的水果、沙拉等較寒性的食物應該避免在夜間食用,因為這些寒性食物容易讓我們的身體基礎代謝率下降,使脾胃運化水濕的功能變差。

 

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首先要說明,「生」和「冷」的定義是什麼?

 

」- 是指一些食物本身是要弄熟才可吃的,如果還沒熟就吃了,容易傷腸胃。

 

」-主要是指食物的冷熱溫度,如果是冰箱拿出來、或者冰天雪地中放著的都叫冷飲食。

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而由現代醫學的觀點來看正好相反,進食這個行為可以使人體的能量代謝率提高!

 

※「身體活動量」是指日常生活中所消耗的熱量,「食物產熱效應」則是消化、吸收食物所消耗的熱量。

 

中醫和西醫的觀點正好相反,不論是什麼樣的飲食習慣,因每個人的體質不一樣,不一定就適合你,不管什麼食材或菜單,建議都酌量食用最合適哦:)