美味又養生的排毒食品-薑黃

2015/10/16
美味又養生的排毒食品-薑黃
薑黃素具有強效的抗氧化功能,能夠抵抗紫外線產生的自由基,進而達到皮膚抗老作用

薑黃被人類使用已有4000多年歷史,印度咖哩中黃色的來源就是它

在料理食物時,將其作為調味,添加少許,不僅吃得健康,又能增加風味

薑黃就是一個非常好的排毒食品

 

薑黃的好處:

增進肝臟功能

加強代謝 幫助塑化劑排出

抗發炎、抗凝血、防感染

預防阿茲海默症、惡性腫瘤、高血糖、發炎性腸炎以及關節炎

可解除便秘,減少膽固醇

對食慾不振,消化不良等消化器官疾病有療效

 

因為薑黃素具有強效的抗氧化功能,能夠抵抗紫外線產生的自由基,進而達到皮膚抗老作用!

 

雖然薑黃素的好處多,但因為它在中醫學理上屬於行氣活血藥物,所以,對於有凝血功能障礙疾病者、孕婦來說,皆需小心服用!